Снимка: nytimes.com
Лесна пилешка вечеря в едно гърне, която е толкова щедра, колкото идват
Понякога вкусното е явно. Не можете да пропуснете овъглената извара на пиле тандури, хрупкавите краища на лазанята, зрялата плът на праскова. Но какво ни притегля към купа ориз, подготвен в кокосово мляко? Или хлебен пудинг?
Рецепта: Кремообразно пиле и юфка в една тенджера
Желанието може да бъде по-трудно видимо, когато едно нещо гълтам друго. Но тъкмо тези точки на засищане – където една съставна част, която дава, среща тази, която взема – този комфорт. Сгъваме топли, обелени картофи през майонеза, сос юфка в тигана и разплитаме върху къс с гъст пласт бутер тесто, пропит с това, което е изпод.
,, и..Източник: nytimes.com
